Galéria - Vörös áfonya

A vörös áfonya (finnül: puolukka, latinul: vaccinium vitis-idaea) vitaminokban gazdag, kissé fanyar ízű. Szinte minden ételhez eszik, ha van rá módjuk: húshoz, sült sajthoz (leipäjuusto), a sütőben sült egytálételekhez (laatikko),amelyeknek számos változata ismert. Vörös áfonyát a Nastola melletti erdőbe mentünk szedni, ahol egy kis mocsár is fekszik. (Cikk: Áfonyát szedtünk)